“Pane fatto in casa con lievito madre: gusto, salute e divertimento”
Perché fare il pane in casa? Il pane fatto in casa non contiene gli additivi che vengono aggiunti al pane industriale per migliorarne l’aspetto, il sapore e velocizzarne la lievitazione e non perde le sue caratteristiche organolettiche nel tempo. Il pane fatto in casa contiene solo acqua, farina, sale e dura molti giorni. La lievitazione naturale avviene…
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